Pourquoi l’huile minérale?

L’huile minérale est un dérivé des produits pétroliers au même titre que la vaseline. Il s’agit d’un produit inodore, incolore et non-toxique. De plus, elle est comestible et est conforme aux exigences de la loi FDA qui régit les contacts directs avec les aliments. Contrairement à d’autres produits vendus pour la même utilité, celle-ci ne surira pas  à l’intérieur de la planche au fil du temps et permettra d’éviter les odeurs reliées à un tel phénomène. Elle ne teinte pas le bois et pénètre très bien, ne laissant aucun résidu graisseux . De plus, elle est très accessible et se retrouve dans de nombreux commerces. Nous recommandons de huiler les blocs et planches à tous les 30 jours.